1、先来和面,低筋面粉300克、鸡蛋2颗、盐2克、酵母3克、白糖40克,先把鸡蛋搅散后再加水100克,上手揉面,这个面团...
1、先来和面,面粉400克,建议用高筋粉,盐2克、酵母3克,白糖20克,鸡蛋2颗;2、先把鸡蛋充分的搅匀后再加水130毫...
1.首先把鸡蛋打入面包桶,加精盐、白糖。2.再加入植物油、奶粉和面包粉。3.第一个关键的地方到了。大家看配料表,选...
步骤:1、把所有原料除黄油外放入面包桶,启动和面程序。2、一个程序结束后放入黄油,继续揉制。3、揉至能拉出粗膜...
迷炫紫薯 面包 面包的制作基本为三种:一、中种法:分两次搅拌的方法,即先搅拌中种面团,使其经过一段时间发酵,再...
食材:金像面包粉250g、糖20g、盐2-3g、黄油15g、1个鸡蛋+牛奶或水170g、酵母2.5g.步骤:1、将黄油外的所有食材放入厨师机,如果用植物油可以一起加进去,揉至扩展...
5.将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,(我这次是做实验,所以只是做了简单的圆面包形状),上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再...
1,这次制作的面包用料很简单,用的面粉就是家里的普通面粉,如果家里有高筋粉的可以用高筋粉。2,这款面包里面没有...
主料 全麦面粉300g,高筋白面粉200g。辅料 鲜酵母15g(做面包喜欢用鲜的酵母,没有用干的也可以)。调料 盐10g,水350...
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