做法:1、准备好的适量的高筋面粉,水、盐、案板和擀面杖。2、将准备好的面粉放入到盆中,准备好适量的盐水,在和面的时候将准备好的盐水,慢慢的加入到面粉中,需...
1、将称量好的増筋剂直接撒在面粉中,然后适当的混合均匀。2、加点盐巴,水。4、合成一个面团。5、把和好的面团放置醒发30分钟,备用后期。用机器和面的醒面时间会...
1、把面粉、盐和水准备好,另外还要准备一双筷子。2、把面粉、盐、水和盐混合在一起,用筷子搅拌成略散的絮状。3、...
制作步骤:1、面粉中均匀加水,边加水边和面,这样可以随时观察面的软硬程度,面团不要太软。2、加水和面,初次和面...
1、先做白面团500克白面粉,温水一点点倒入,边倒边搅拌成絮状后揉成面团,放一边醒10分钟即可2、红薯面团红薯面团是烫面,300克红薯面粉倒入一小勺食用碱,用勺子倒入烫水,筷子慢慢搅拌...
步骤一:将2克盐放260克清水里化开,慢慢倒入面粉里一边到一边用筷子搅成絮状 步骤二:将搅好的面和成较为光滑的团...
【手工面】在家动手做!在家自己做手工面,可以尝试以冷水和面制成的手工面条,做法与步骤简单,难度低,成品可以煮也可以炒,天气热拌成凉面也适合。食材:中筋面...
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